オーブントースターで! 魚焼きグリルで! フライパンで焼ける! おやすみ前に5分で生地づくり、発酵は冷蔵庫におまかせで、翌朝は三つ折りにして焼くだけ。アレンジは自由自在、ずっしり食べ応えがあるから子どもだけでなくパパも大満足! 忙しいママでも気軽に、パンづくり初心者でも失敗なく焼ける54レシピを紹介。安心・安全な焼きたての手作りパンをご家庭で。 【目次】 chapter1 いちばん簡単な基本のドデカパン 基本のドデカパン、基本のドデカパンのアレンジ chapter2 毎日食べたいお食事ドデカパン ドデカミルクハース ドデカトマトパン 豆乳ちぎりドデカパン ドデカカレーパン ほか chapter3 やさしい甘さのおやつドデカパン ダークチェリーのドデカブリオッシュ ドデカあんパン チョコチップドデカパン ドデカマンゴークリームチーズ ほか chapter4 サンドイッチでドデカパン ドデカオープンサンド ドデカサンドイッチ chapter5 季節を楽しむドデカパン パーティドデカパン フルーツドデカパン ドデカシュトレン ほか